A sve je počelo s hrvatskim pivom. U početku je skupljao etikete s naših područja, a nakon što je stavio oglas u novine počeli su mu stizati primjerci iz cijelog svijeta. No, kaže da je najteže doći do  etiketa starih domaćih piva. Do sada je petstotinjak etiketa iz manje poznatih industrijskih pivovara iz Zagreba,  Karlovca, Osijeka, Splita, Daruvara, Koprivnice i Buzeta. Od inozemnih, najviše ih ima iz Češke, Slovačke i Danske.

Dizajn i motivi su najrazličitiji- od krajolika i biljaka do životinja i karikatura. Neke se razlikuju u detaljima vidljivim samo stručnom oku, a neke su čak otisnute u malim serijama samo za posebne prigode. «Pitanje koje mi svi postavljaju nakon što im pokažem zbirku jest jesam li popio svaku bocu s koje sam skinuo etiketu. Da jesam, vjerojatno ne bih više bio među živima.» kaže dr. Krištafor koji planira napraviti izložbu i pokazati svoju zavidnu zbirku.  www.vecernji-list.hr